tag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post3730488553300757142..comments2023-10-09T15:47:59.108+01:00Comments on The Busy Woman and the Stripy Cat: As boas e as más gordurasRita B. Domingueshttp://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-75556511396019312902017-03-01T00:06:33.642+00:002017-03-01T00:06:33.642+00:00Encontrei os dois livros do Mark Sisson na Fnac e ...Encontrei os dois livros do Mark Sisson na Fnac e estou positivamente surpreendida com o que estou a ler. Até ver é a teoria que mais sentido me faz. Rita, grata por dares a conhecer um caminho alternativo tão surpreendentemente intrínseco. :)rosahttps://www.blogger.com/profile/07730016961240425165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-6907264884501757232017-02-26T22:23:06.866+00:002017-02-26T22:23:06.866+00:00Gostei muito de ler o post. Já não compro margarin...Gostei muito de ler o post. Já não compro margarina há, pelo menos 5 anos. Comecei agora a mudar o azeite por ghee (que faço em casa) e tento usar manteiga biológica para barrar no pão. Ainda uso muito azeite para cozinhar mas aos poucos vou mudando. No outro dia comprei banha porque queria tentar fazer papas de milho como a minha avó fazia. Acho que vou tentar usar noutras situações.<br />BjsAnabela (Aproveitar a Vida)https://www.blogger.com/profile/00394788567442908174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-69709166939436313112017-02-22T16:36:20.422+00:002017-02-22T16:36:20.422+00:00Obrigada pelo esclarecimento.
Espero não estar a ...Obrigada pelo esclarecimento. <br />Espero não estar a abusar da sua boa vontade, mas onde posso encontrar a manteiga ghee? <br />Quando refere o azeite refinado é para cozinhar ou para colocar no prato?<br />Novembrohttps://www.blogger.com/profile/04134957991706457709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-25185319263617667512017-02-22T09:26:04.396+00:002017-02-22T09:26:04.396+00:00http://paleoxxi.com/
Mt bom e português! Vale a p...http://paleoxxi.com/<br /><br />Mt bom e português! Vale a pena espreitar!raquelhttps://www.blogger.com/profile/08437511228454001203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-40177731917672159202017-02-22T08:58:08.172+00:002017-02-22T08:58:08.172+00:00Ontem fiz a omelete com manteiga e de facto ficou ...Ontem fiz a omelete com manteiga e de facto ficou salgada; notei logo a diferença porque não ponho sal nos ovos. Mas em comidas em que adicionamos sal, se pusermos menos, o sal da manteiga compensa...Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-65976015192794708522017-02-22T08:56:44.071+00:002017-02-22T08:56:44.071+00:00Para fritar ovos, por exemplo. Também junto aos re...Para fritar ovos, por exemplo. Também junto aos refogados (metade banha, metade azeite), à carne no forno... o bom da banha é que não tem sabor...Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-82199714109939471182017-02-22T08:54:11.910+00:002017-02-22T08:54:11.910+00:00Em português, só mesmo esse... Eu leio praticament...Em português, só mesmo esse... Eu leio praticamente tudo em inglês... em português há muito pouco...Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-45396985552190867092017-02-21T22:59:40.423+00:002017-02-21T22:59:40.423+00:00Rita, estes teus posts têm feito imenso sentido na...Rita, estes teus posts têm feito imenso sentido na minha realidade. No fds vou procurar nas livrarias livros sobre o tema primal/paleo. Aconselhas algum em particular, para além do energia paleo? Obrigadarosahttps://www.blogger.com/profile/07730016961240425165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-58500821091081050582017-02-21T19:21:38.634+00:002017-02-21T19:21:38.634+00:00Podes-me dar exemplos de situações em que uses a b...Podes-me dar exemplos de situações em que uses a banha de porco em substituto de outra gordura?Olinda Gilhttps://www.blogger.com/profile/02288386641599460946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-45095621574532629022017-02-20T21:47:33.914+00:002017-02-20T21:47:33.914+00:00Ouvir o corpo - é exatamente isso!!Ouvir o corpo - é exatamente isso!!Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-78297810609702576352017-02-20T21:46:35.605+00:002017-02-20T21:46:35.605+00:00A manteiga clarificada (ghee) não tem sal... O aze...A manteiga clarificada (ghee) não tem sal... O azeite refinado tem um ponto de fumo mais elevado que o virgem extra, por isso é preferível... Também uso banha de porco.Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-20638566195320385222017-02-20T14:57:53.628+00:002017-02-20T14:57:53.628+00:00Rita, já há muito tempo que também abri os olhos.
...Rita, já há muito tempo que também abri os olhos.<br />Respeito e adoro a minha médica, mas no que diz respeito à alimentação tem conceitos completamente diferentes daqueles em que acredito.<br />Por exemplo, há uns meses o meu filhote começou a ter umas escamações horrorosas no couro cabeludo, eu comecei em casa em testes a tirar/pôr lactose/glúten e alguns alimentos que pudesse estar a fazer reação. Mas não, a médica quis logo receitar remédio. Gostava que se investigassem mais as causas...<br />Na minha humilde opinião (porque nada tenho de ligação com a área da saúde, mas preocupo-me bastante com a minha e dos meus para ser uma curiosa e ler muito) o nosso corpo tem o cuidado de nos avisar quando não estamos a fazer algo bem e a maior percentagem tenho quase a certeza que tem a ver com maus hábitos alimentares ou até mesmo a ingestão de alimentos que nem sabemos que nos fazem mal. Mas na medicina que vejo praticar, vai-se pelo remediar em vez de prevenir :(<br />Mas confesso também a minha culpa, sei perfeitamente o mal que o leite e o pão me fazem (além de o leite ser considerado um veneno por nos acidificar e retirar minerais como o cálcio, deixa-me a barriga super inchada), ou seja, com os milhentos estudos contraditórios pode o leite nem fazer assim tão mal como alguns defendem, mas só o facto de me sentir mal com ele devia ser motivo mais que suficiente para o deixar e confiar/ouvir o meu corpo :(.<br />És tu com o chocolate e eu o leite/pão.<br />Ah, Rita e muito obrigada por este post.<br />BeijinhosJoanahttps://www.blogger.com/profile/18330160439375302550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-77727114368532540652017-02-20T14:33:30.481+00:002017-02-20T14:33:30.481+00:00Olá, Rita!
Peço desculpa pela pergunta mas estou u...Olá, Rita!<br />Peço desculpa pela pergunta mas estou um pouco confusa:<br />O Azeite é bom para temperar no prato, mas para cozinhar devemos utilizar que gorduras? A banha e manteigas normais? <br />Fritei um ovo com manteiga (mimosa)e ficou salgado. Eu não coloco sal nos ovos.<br />Receio que a manteiga que tem referido, não seja a manteiga que encontramos habitualmente no supermercado.<br />Beijinho.<br /><br /><br />Novembrohttps://www.blogger.com/profile/04134957991706457709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-17216916869246256102017-02-20T10:52:35.539+00:002017-02-20T10:52:35.539+00:00oohh... pois não... logo publico a receita, com a ...oohh... pois não... logo publico a receita, com a manteiga em vez do óleo!Rita B. Domingueshttps://www.blogger.com/profile/09486163012928388751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-1120975624380837432017-02-20T10:45:26.907+00:002017-02-20T10:45:26.907+00:00o link para o bolo de chocolate não funciona :) es...o link para o bolo de chocolate não funciona :) estou interessadaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04885280762657809511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4433841309035893907.post-62916197169457277102017-02-20T09:33:21.362+00:002017-02-20T09:33:21.362+00:00o post ia longo mas interessante! :)o post ia longo mas interessante! :)Ahttps://www.blogger.com/profile/09849429369135827526noreply@blogger.com