Receita minimalista || Bolo de chocolate sem farinha

Eu adoro chocolate e este bolo de chocolate é dos meus preferidos. No entanto, cá em casa temos andado a cortar no gluten, ou seja, no pão, na farinha... e nos bolos. Quando descobri esta receita de bolo de chocolate sem farinha, tive que experimentar!

Adaptei a receita da Polly e fiz assim:

> 120 g chocolate de culinária

> 120 g manteiga

> 150 g açúcar amarelo

> 20 g cacau em pó (a receita original dizia 80 g, mas pus menos porque não percebi o objectivo de pôr cacau em pó no bolo...)

> 3 ovos batidos
> opcional - frutos secos, como amêndoas, avelãs, nozes, etc.

1 | Aquecer o forno a 150ºC

2 | Barrar uma forma redonda com manteiga (não é necessário se for forma de silicone)

3 | Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria

4 | Retirar do calor e adicionar o açúcar, o cacau, os ovos e os frutos secos (eu pus amêndoas palitadas)

5 | Deitar o preparado na forma e levar ao forno durante 30 minutos

É muito bom!

>>>>>

Gostaste deste post? Podes partilhá-lo usando os botões abaixo.

Não queres perder outros posts? Subscreve as actualizações do blog usando uma das opções da barra lateral.

Podes também {subscrever a newsletter} e receber de oferta dois ebooks sobre organização e simplificação!

Obrigada!!

{Blog}

{Facebook}